Kontinentaalses joogikultuuris on alkoholi tarbimine valdavalt seotud toidukultuuriga. Hea toidu kõrvale nauditakse mõistlikus koguses alkohoolseid jooke. Tähtis on elamus, mis saadakse toidust ja joogist. Iga joodud veinipokaali kohta tuleks juua klaas kergelt jahutatud vett. Alkohol sobib ainult täiskasvanutele, kel pole plaanis minna autorooli ega ujuma. Ega ilmaasjata öelda, et alkohol on tarkade inimeste jook –…
Kalendrisuvi sai napilt alata ja meie marjaaias näitavad esimesi punaseid toone varajase punase sõstra sordi ’Viksnes’ viljakobarad. Lätis aretatud sordi kirsipunased kuni mustjaspunased viljad kasvavad pikkades kobarates. Meie aia sõstrapõõsad on veel noored ning vajavad veel aega ning hoolitsust, et viljakandmisikka ning veinipartiidesse jõuda, kuid esimesed „kirsid“ sõstrapõõsast saime ära maitsta juba eelmisel suvel. Tänavused…